🤤 Слюнки текут, когда чувствуешь аромат 🍰 Разум отключается, когда вонзаешь зубы во влажно-яблочный кусочек сдобы ☠️ Стыдом кроет, когда понимаешь, сколько слопал. Еще и сладким чаем заполировал.
❓ Чем притягательна шарлотка - белая булка с сахаром и яблоками? Выпечка - простые углеводы, продукты с высоким гликемическим индексом.
1⃣ Физиология. Простые углеводы быстро превращаются в глюкозу ⏩ поднимается уровень инсулина в крови. Организм забирает из крови глюкозу и запасается жирком. Откладывает запасы на боках. Уровень глюкозы в крови падает ⏩ совсем скоро вы снова хотите есть. Еще булочку-другую.
2⃣ Психология. Как обычно родом из детства ⏩ неудовлетворенность на оральной стадии. Недостаток материнской любви, внимания, условной груди преследует во взрослом возрасте. Хочется мягкого, теплого, сладкого. Особенно в минуты волнения, неуверенности или страха. Булка с чаем идеально удовлетворяют потребность. Ненадолго, но успокаивают, радуют. Побочный эффект - лишние килограммы.
3⃣ Химия. Зависимость от сладкого сродни наркотической. Исследования профессора эндокринологии Дэвида Лудвига подтвердили: продукты с высоким содержанием сахара воздействуют на область мозга, которая активизируется у наркоманов и азартных игроков.
Что делать? Изгнать навсегда шоколадки, тортики и хлеб? Туда же кукурузу, морковь, яблоки - нет, конечно.
Снижайте гликемический индекс продуктов: ❌ Не измельчайте. ❌ Не разваривайте ⭕ Комбинируйте продукты с высоким и низким ГИ: картофель с мясом, хлеб с сыром, мед с творогом 🔽🔽🔽 Пища будет дольше усваиваться, углеводы медленней преобразуются в глюкозу.
А что делать с шарлоткой? Если нет зависимости 🍧 угощайтесь, запретам бой.
Если зависимость есть, как бороться? Как научиться вовремя останавливаться, съедать один кусочек, а не ¾ пирога? Разбираем на курсе PROвес.
С вами будут работать: ▪ Терапевт-эндокринолог ▪ Врач-терапевт-диетолог ▪ Фитнес-тренеры ▪ Команда психологов